satu lagi resep yang baru saya ciptakan. caranya:
1. sediakan salmon fillet (bisa dibeli di supermarket)
2. baluri dengan sari lemon segar untuk menghilangkan bau amis pada salmon
3. taburi dengan lada hitam dan garam, bisa disesuaikan dengan selera masing-masing
4. untuk rasa yang lebih enak dan rendah kolesterol, gunakan olive oil
5. panaskan wajan dengan olive oil secukupnya. apinya kecil saja agar bagian dalam salmon matang
6. kocok telur
7. masukkan salmon yang telah dibubuhi garam dan lada hitam ke dalam kocokan telur
8. goreng smoked beef (untuk variasi, bisa disesuaikan dengan selera)
9. goreng salmon dengan adonan telur
10. smoked beef & salmon yang sudah matang
11. nah ini saus racikan saya. saus cabe ABC + tomato ketchup Heinz + english mustard + HP barbeque sauce. campur semua saus untuk rasa yang lebih nikmat
12. taburi parutan melted cheese (saya menggunakan merk Bega, seperti di postingan sebelumnya). pastikan untuk langsung menaburi salmon dan smoked beef saat masih panas agar keju meleleh dengan sempurna.
13. guten apetite!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar